Door Sabine – Werkelijk waar iedereen die ik ken heeft wel eens van Caprese gehoord. Of dat nu komt door mij of door iemand anders, maar zelfs mijn vriend weet dat Caprese officieel niet meer en niet minder is dan de combinatie van tomaat, mozzarella en verse basilicum. En om die drie producten samen een stukje spannender te laten klinken, heb ik drie variaties voor je in petto die ieder op haar manier lekker is.