Selenium, een essentieel spoorelement. Maar wat wilt dat nu zeggen…. Ons lichaam kan selenium zelf niet aanmaken en daarom moet het vanuit onze voeding komen. Ons lichaam heeft er in tegenstelling tot mineralen zoals calcium minder van nodig. Van een spoorelement heb je maar enkele tientallen microgrammen nodig, zo weinig; maar toch kunnen we niet zonder.
