Afgelopen dinsdag was het HelloFresh kerstbox event en Femme Magazine’s Daphne was hierbij aanwezig. Tijdens dit event werden de nieuwste kersttrends op het gebied van food, lifestyle en styling geshowd. Ook kon er geproefd worden van de heerlijke gerechten uit de kerstbox.
Het was een warm welkom in het nieuwe pand van HelloFresh. De Cava stond al koud en de kerstsfeer zat er goed in. Het team van HelloFresh had samen met voormalig art director van VT Wonen Wilma Tichelaar het industriële pand met bijbehorende keuken prachtig aangekleed met subtiele kerstversieringen. Op de achtergrond galmde de welbekende Christmas songs terwijl de ruimte volliep met foodbloggers vanuit heel Nederland om allemaal het kerstdiner van HelloFresh te proeven. Eerst gaf Thomas van het productteam een korte uitleg over de gebruikte ingrediënten. Hij vertelde dit vol passie en hij wist over elk product wel iets interessants te vertellen. Zoals bijvoorbeeld het hert op eigen Nederlandse bodem is geschoten en dat Thomas gezamenlijk met een echte Italiaanse kok de soorten pasta bedenkt en creëert.
Tussen de gangen door had Wilma Tichelaar een leuke presentatie opgezet over de nieuwste trends op het gebied van food, lifestyle en styling. Update: de nieuwste trend met deze kerst is minimalisme en niet te vergeten de oude vertrouwde kerstboom met ballen en slingers in te ruilen voor een houten exemplaar of een tak die je gevonden hebt in het bos met een streng lichtjes erin. Achja.. voor ieder wat wils.
Terug naar het eten; het kerstdiner in de nieuwe kerstbox van HelloFresh bestaat uit een heerlijk 3- gangenmenu bestaande uit:
Voorgerecht van ravioli met truffel en salie.
Hoofdgerecht, bestaande uit Hollandse hertenbiefstuk met saus van sjalot en cantharellen met aardappel. Met een heerlijke frisse salade met appel. Heb je liever vis met kerst dan kan dat ook, je kunt namelijk kiezen welk hoofdgerecht je wilt. Wanneer je voor vis gaat is je box gevuld met Schotse zalmfilet in bladerdeeg met citroen en milde spinazie met groene asperges.
Als nagerecht stond er een heerlijke chocoladesoufflé met pistachenoten op het menu.
Hebben jij of je vrienden, kennissen, ouders, buren of wie dan ook nog geen enkel idee wat te koken met kerst, dan is dit zeker een aanrader. Het menu is zo ontworpen dat je niet de hele dag bezig bent met voorbereidingen voor het kerstmenu en dus gezellig mee kan genieten van de kerst. Het is makkelijk klaar te maken en door de uitgekozen ingrediënten zal dit zeker een smaakbeleving worden, eentje die je graag zou willen delen. De box is tot en met 18 december te bestellen op www.hellofresh.nl.
Het was een heerlijke avond vol lekker eten, inspiratie en gezelligheid. Als ”icing on top of the cake” kreeg elke gast ook nog een super leuke goodiebag mee gevuld met een heerlijke Spaanse olijfolie, het magazine “Jamie” van Jamie Oliver (dit is echt een aanrader om te kopen, vol met leuke recepten en leuke weetjes) en het nieuwe tijdschrift van Smulweb “Smult” (Wisten jullie dat al?? Smulweb heeft tegenwoordig een eigen tijdschrift) hierbij zat een siliconenvorm om je eigen zeebanket mee te maken, heerlijk!! Deze zullen we snel gaan uitproberen.
Femme Magazine wil graag het hele team van HelloFresh bedanken voor deze super gezellige avond!
Bron foto: hellofresh
Dit is het laatste gerecht uit de HelloFresh box en na het koken van het derde receptuur kan er zeker gezegd worden wat een uitkomst deze box is. Het principe is ideaal wanneer je weinig tijd hebt voor je boodschappen en toch lekker en gezond wilt eten of wanneer je zelf minder creatief bent op het gebied van ingrediënten met elkaar te combineren.
