Lekkere & gezonde zomerdrankjes!

Bij heel warm weer is ijskoud water natuurlijk heerlijk om te drinken, maar je wilt wel eens wat anders. In dit artikel vind je daarom een aantal snelle en makkelijk te maken zomerdrankjes die wat verkoelen bieden tijdens warme  zomerdagen!

Citroen zomerdrankje

Benodigdheden

Sap van een verse citroen
Een kwart liter gekoeld (bruisend) mineraal water
Twee bolletjes citroen waterijs

Bereidingswijze
Giet het sap van de citroen en het flesje mineraalwater in een hoog glas, laat de twee bolletjes citroen waterijs erin drijven en klaar ben je!

Zomerpunch

Benodigdheden

1 liter appelsap
1 liter ananassap
Een halve liter sinaasappelsap
Sap van een kleine verse citroen
200 gram vloeibare honing
8 kruidnagels
Wat kaneelpoeder
Een paar kersen
Een paar partjes sinaasappelpartjes

Bereidingswijze
Zet een pan met de appelsap op een laag vuur en laat de honing en de kruidnagels in de verwarmde appelsap smelten. Zodra de honing en de kruidnagels gesmolten zijn haal je de pan van het vuur en laat je deze afkoelen.
Wanneer het mengsel met de appelsap, honing en kruidnagels is afgekoeld voeg je de andere vruchtensappen eraan toe.
Zet de mix vervolgens in de koelkast zodat het koud kan worden, dit zal enkele uren in beslag nemen.
Serveer de koude zomerpunch met wat ijsblokjes en versier het met wat kersen en een paar partjes sinaasappel.

Aardbei citroen milkshake

Benodigdheden

300 gram verse schoongemaakte aardbeien
Een halve liter koude melk
Sap van een verse gekoelde citroen
IJsblokjes
Een schepje witte suiker, poedersuiker of vanillesuiker

Bereidingswijze
Doe de verse en schoongemaakte aardbeien met de melk in een mixer, mix dit even goed en zeef het daarna. Het gezeefde mengsel doe je vervolgens terug in de mixer en daar voeg je de verse citroensap aan toe. Doe daarna een schepje suiker bij  en de ijsblokjes erbij en laat dit geheel weer even goed mixen.
Serveer het mengsel daarna in een hoog glas en klaar is je shake!

Koude groene thee

In de zomer zit je waarschijnlijk niet te wachten op een dampende kop groene thee, maar je kunt het natuurlijk ook prima koud drinken!

Bereidingswijze
Je kunt je groene thee wat extra smaak geven door het met een beetje citroensap te drinken en voor een exotisch smaakje kun je er wat verse gember in raspen. Op heel warme dagen is het handig een karaf groene ijsthee in de koelkast te zetten zodat je de hele dag een gezond en verfrissend drankje voorhanden hebt.

Italiaanse vruchtengranita

Benodigdheden

500 gram aardbeien
100 gram suiker
100 milliliter water
Het sap van een citroen

Bereidingswijze
Smelt de suiker in de 100 milliliter water op een laag vuur tot een stroperige massa. Mix vervolgens de aardbeien (gewassen en gepureerd), de afgekoelde suiker en het citroensap door elkaar. Schenk het geheel in een glazen schaal en laat het ongeveer 2 uur in de vriezer afkoelen. Meng het ijs om het half uur door elkaar zodat het in kleine stukjes uit elkaar valt. Serveer de granita vervolgens in mooie, hoge glazen met vrolijk gekleurde rietjes. Natuurlijk kun je de aardbeien ook vervangen door ander zomerfruit zoals bijvoorbeeld watermeloen of frambozen.

Fruit- en groentesapjes

Als laatste kun je natuurlijk oneindig variëren met lekkere fruit-, vruchten- en groentesapjes.

Bereidingswijze
Stop wat groente en fruit dat jij lekker vind zoals bijvoorbeeld appel, banaan, peer, kiwi, framboos, selderij, wortel en aardbeien in de blender, mix dit door elkaar, zet het mengsel daarna in de koelkast en je hebt een heerlijk en gezond zomerdrankje. Je kunt er ook een smoothie van maken door er wat yoghurt aan toe te voegen of een milkshake creëren  door er wat suiker en melk aan toe te voegen.