VakantieTip

We mogen bijna onze koffers weer inpakken om te vertrekken naar een heerlijk zonnig oord waar we even helemaal tot rust mogen komen. Maar vervelen gaat jouw zeker niet gebeuren hoor, niet met het nieuwste boek waarin zoveel mogelijk fabels en feiten worden opgesomd over voeding.

77 fabels en feiten over onze voeding, geschreven door Hans Kraak is de nieuwste boekentrend op dit moment. Een boek vol met quotes zoals: “is suiker verslavend” , “vergroot melk de kans op kanker” of zijn E- nummers gevaarlijk? Het onderliggende doel van dit boek is om fabels rond voeding aan te pakken, om mythes die hun eigen leven beginnen te leiden te benoemen en deze ook met concrete en wetenschappelijke bewijzen van tafel af te kunnen vegen. Deze zomer wordt je zelfs nog slimmer van op het strand liggen.

Nergens bestaan zoveel misverstanden over als voeding. Elk individueel voedingsmiddel  zoals suiker, gluten of bijvoorbeeld vetten worden onder de loep genomen en vaak word deze afgeschilderd als een giftige stof die je nooit je lichaam binnen zou moet laten. Ja, alles kan giftig voor je zijn wanneer je het in een overmatige dosis eet  maar het is onzin om al deze stoffen in een gezond voedingspatroon als giftig te bestempelen.

Want iedereen weet tegenwoordig wel wat over voeding. We hebben er sowieso een hele eigen uitgesproken mening over die we graag aan onze onwetende medemens willen overbrengen.  Maar of dit nu altijd de waarheid is dat is altijd maar de vraag. Met dit boek houdt jij jezelf helemaal op de hoogte en kun je na de vakantie jouw vrienden is even goed de waarheid gaan vertellen.

Door het boek door leer je ook wat basiskennis over koolhydraten, eiwitten , vetten, vitamines, mineralen , E- nummers, gezond drinken, gezonde voedselbereiding en productie. Hierdoor wordt jouw kennis vergroot en kun je deze info in de toekomst gebruiken wanneer je weer eens sterk verhaal over voeding hoort. Deze zou je misschien wel ter plekke kunnen ontkrachten. Kortom een leuk en informatief boek waar je absoluut niet dommer van wordt.

Het boek is online en in de reguliere boekenwinkel verkrijgbaar, tevens is deze ook te verkrijgen als e- book.