Na deze helse regenachtige week willen we jullie weer terug in zomerse sferen brengen. Met deze Mediterraan gevulde tomaten gaan we de goede kant op. Als de zomer niet naar ons toe wilt komen dan zoeken wij deze zelf wel op in de keuken.
Eén ding mag zeker niet ontbreken tijdens een zomerse barbecue.. de aardappelsalade. De bakjes van Johma domineren de tuintafel naast de Calvé flesjes met sauzen. Maar een bakje E nummers past niet meer in het tijdperk van being healty daarom maken wij deze net zo makkelijk zelf.
Met dit warme weer lusten wij natuurlijk graag een lekker zomers toetje. Romig en met frisse frambozen bereiden we vandaag een heerlijke bavarois. En om dit roze feestje af te maken een paar heerlijke stukken chocolade, gewoon omdat we niet zonder onze dagelijkse dosis kunnen.
Wat ontzettend leuk om afgelopen week te lezen dat de generatie tot en met 23 jaar gezonder wilt eten dan de voorgaande generaties. Het lijkt alsof het kwartje eindelijk is gevallen en wat een opluchting is dat om te horen. Zij eten liever zelf gefabriceerde maaltijden die stuiteren van de vitamines.
Simpel Sunday, niet te veel moeite doen vandaag maar toch lekker en gezond eten. Want zelfs op zondag blijven we healthy eten. Om er niet teveel tijd aan te hoeven besteden maken we een makkelijk stoofpotje.
